Сельское хозяйство Японии. День 5

Igor Shaversky

Igor Shaversky

Как за 4 часа проехать 1000 км? Как должно выглядеть село в 21 столетии? Сколько стоит пиво в Японии? Где продаются манго за 200 долларов?

Сегодня мы отправляемся в японскую деревню. Утром на поезде приезжаем в Каназаву и оттуда едем в глубь острова в деревню под названием Сиракава. Сельское хозяйство Японии, привет.


 

Приезжаем мы на поезде-пуле под названием Синкансэн. Движется он со скоростью до 300 км/час, что бьет все мировые рекорды скорости движения электропоездов. Японская жизнь, она такая – 500 км за 2 часа на север на горнолыжный курорт, а потом 500 км за 2 часа на юг – валяться у океана на пляже. За опоздание больше 1 минуты пилотам Синкансэна нужно писать отчет. Это считается большим позором.

синкансэн, поезд-пуля

Сиракава находится в горах, как и 2/3 остальных японских сел. Сквозь деревню течет горная река: везде аккуратные красивые канавы, которые плавно переходят в канализацию. Часть канав заводят воду в искусственные пруды для форели. На главных улицах стоят красивые гидранты. На крышах домов традиционный камыш. В каждом доме кондиционеры, а рядом стоят бамбуковые фонтаны-холодильники для пива. По краям участков растут бамбук, можжевельник, красный клен, кипарис, кусты роз и ирисы. Сверху начинается сосновый лес с 30-метровыми соснами. Мы, черт возьми, в восторге.

Сиракава, сельское хозяйство японии

У каждого домика рядом есть небольшое рисовое поле, где рис высаживает специальная техника. Ростки остальных растений аккуратно завернуты в сетки и пакеты. Сетки, которые сдерживают семена брокколи или, например, специальная пленка от бурьяна для помидоров. Всего 5% населения Японии обеспечивают рисом и остальными продуктами все 100% населения страны. 

рисовое поле, рис

Почти у каждого дома стоит своя собственная мини-гидроэлектростанция в виде водяной мельницы. Чистые источники энергии уже сегодня создают 10% электричества, производимого Японией. За 15 лет страна хочет увеличить их использование почти в 3 раза.

гидроэлектростанция, водяная мельница

Все холмы вокруг деревни окружены специальным бетонными сетками. Их поставили на случай оползней, которые в Японии случаются постоянно. Рядом стоит специальное оборудование, которое показывают прохожим сейсмическую активность. Часть склонов просто замуровали бетоном.

оползни, бетонные сетки

Мы возвращаемся домой и забегаем в магазин. Миф про дорогую Японию развенчан. На самом деле Япония уже давно не самая дорогая страна в мире. Еда в продуктовых магазинах и ресторанах на 10-20% дешевле, чем в тех же Нидерландах. Даже алкоголь, про который на всех сайтах пишут злобные дифирамбы, достаточно доступный. Например, банка хорошего японского пива обойдется всего в 1.5-2 доллара.

цены, япония, пиво

Но не все так дешево. Дорогим остается передвижение по стране и, как ни странно, фрукты. Вот, к примеру, цена за 100 грамм черешни – 20 баксов. А японские манго могут обойтись тебе в 200 долларов за штуку.  Мы решили забыть про яблоки и апельсины и просто сосредоточиться на пиве и суши. Не самая плохая альтернатива. В ресторане, кстати, можно взять огромный сет суши всего за 10 долларов, а если без рыбы – то пообедать можно и вовсе за 5.

дорогие фрукты, черешня

Так как мы уже задели щекотливую тему про цены, расскажем и про знаменитые японские туалеты. Они действительно знатные. Туалеты есть абсолютно везде, и они абсолютно бесплатные. Стандартный набор самого простого туалета (каждого!) на фотографии – встроенное электронное биде, встроенный спрей и иконка регулировки напора. В домашние туалеты зачастую также входит подогрев сидения, три формы слива воды, музыка и еще миллион кнопок, о предназначении которых можно только догадываться.

унитазы, кнопки, современный туалет

Мы возвращаемся домой на такси. Такси здесь действительно дорогое – около 6 долларов за километр. Из бонусов – двери автоматически открываются и закрываются, а все машины старше, как минимум, 2005 года. Чтобы ты понимал, в Японии не продаются автомобили без автоматической коробки передач. А еще везде только отечественные марки авто. Потому что свое – это круто.

такси, автоматические двери, тойота

В отеле мы наблюдаем милую картину. Престарелая пара засыпает на диване. На самом деле Япония уникальна в том плане, что средняя продолжительность жизни здесь – 83 года (87 у женщин). Это абсолютный мировой рекорд. И хотя ученые объясняют это целым рядом факторов, мы уверены: все дело во вкусных суши.

старики, долголетие

Завтра мы побываем в Киото. Там мы погуляем в городке, наполненном оленями, увидим самого крупного в мире сидячего Будду, посмотрим на место, куда всех малышек Японии свозят на романтические свидания, переоденемся в гейшу и будем разбираться в японском фастфуде.

Читай остальные дни Безумной Японии

День 3

День 4

День 6